Osteria 31-18
Menù
Antipasti
Antipasti
Mare
La degustazione di mare
16,00€
Il pescato marinato in aceto di mele con basilico
fresco e cipolla di Tropea
12,00€
La zuppetta ai frutti di mare con pane tostato
13,00€
La tartare di tonno con capperi in fiore e senape
15,00€
Le ostriche
3,00€/cad.
Il crudo di mare
25,00€
Antipasto del giorno dello Chef - consultare lo staff
per gli allergeni
Terra
Prosciutto toscano e pasta fritta
12,00€
Antipasti
Primi Piatti
Mare
Gli spaghetti “Martelli” allo scoglio
14,00€
Gli gnocchetti con polpo, scamorza e pistacchio
14,00€
La crespellina ripiena di branzino su salsa alla
tarantina
15,00€
Le tagliatelle con tonno fresco
14,00€
Il primo del giorno dello Chef - consultare lo staff
per gli allergeni
Terra
Tagliatelle al guanciale
12,00€
Gnocchetti cacio e pepe al profumo di tartufo
12,00€
Antipasti
Secondi Piatti
Mare
Il pescato del giorno cucinato all’isolana,
al sale o all’acquapazza
25,00€ (500g)
La tagliata di tonno in crosta di pistacchi su cipolle
agrodolce
16,00€
La composta di mare al forno (filetto di pesce,
gamberoni, scampi, e trancio di tonno)
24,00€
La frittura di calamari, gamberi e verdure fresche
15,00€
Il baccalà in tempura su salsa alla livornese e salsa
tzatziki
14,00€
Terra
La tagliata di manzo, rucola e parmigiano
15,00€
Contorni
Insalata mista
4,00€
Patate fritte
4,00€
Patate arrosto
4,00€
Verdure fritte
4,00€
Dolci
Il sorbetto al limone
4,00€
La cheesecake con crema inglese e cioccolato
5,00€
Il flan al cioccolato con cuore morbido
su crema inglese
5,00€
Il Tiramisù
6,00€
Semifreddo alla vaniglia e mango
6,00€
